Ukupna količina prikupljenog kravljeg mlijeka u junu 2015. godine iznosila je 2 296 141 kg, sa prosječnim sadržajem masti od 3,81%, proteina 3,18%.

 

Od ukupnog ulaza mlijeka u mljekarama, 31,45% prerađeno je u konzumno mlijeko, 29,65% u fermentisane mlječne proizvode, dok je 3,06% prerađeno u pavlaku.

 

Ostale količine prikupljenog mlijeka upotrijebljene su za proizvodnju kajmaka, drugih žuto-masnih proizvoda i kravljeg sira.

 

Od dobijenih mlječnih proizvoda, u mljekarama, veći dio prikupljenog mlijeka upotrijebljen je za preradu u konzumno mlijeko i proizvodnju sira isključivo od kravljeg mlijeka.

 

Ukupna količina prikupljenog kravljeg mlijeka, ne uključuje količine mlijeka iz uvoza, već isključivo količine koje su mljekare i sirare otkupile sa farmi na teritoriji Crne Gore.